近年來，我國冷庫建立開展非常疾速，高度、面積及范圍也不時擴展，由于范圍的擴展形成防火分區(qū)及平安分散不能契合標準請求，由于冷庫內(nèi)大量采用易燃、可燃資料做保溫隔熱資料，形成火災負荷不時加大，由于制冷采用氨制冷工藝形成火災爆炸風險不時加大，由于低溫貯存形成初期火災不能及時發(fā)現(xiàn)從而引發(fā)大火。國內(nèi)冷庫的火災爆炸案例也令人驚心動魄。冷庫建筑設計中應注重其防火設計，包括其最大占空中積、防火分區(qū)、平安分散、保溫資料熄滅性能、氨制冷安裝、防排煙、室內(nèi)外消火栓、滅火設備、火災自動報警系統(tǒng)等消防設備設置。
保溫隔熱資料采用可燃、易燃資料
冷庫對保溫隔熱請求較高，一些冷庫常常為了儉省工程造價而大量運用了易燃可燃保溫資料，一旦發(fā)作火災，產(chǎn)生明火后，由于其四壁垂直貫穿，空心夾墻會產(chǎn)生煙囪效應，熄滅速度迅猛，蔓延速度快。
氨的火災爆炸毒性風險性
用于制冷的氨緊縮機房中運用的氨氣為易燃易爆有毒氣體，氨氣與空氣或氧氣混合能構成爆炸性氣體，遇明火、高熱能惹起熄滅爆炸，爆炸下限為15.7%，爆炸上限為27.4%，引燃溫度為651℃，其火災風險性定性為乙類。一旦氨氣泄露，人員惹起中毒無法正常分散，當氨氣介入熄滅，會引發(fā)爆炸和爆燃，形成火災疾速蔓延擴展。
違章明火施工作業(yè)
冷庫在建造過程中，隔熱層中要停止充填保溫資料，空中和墻面要停止高溫防潮防水處置，這種狀況下極易引發(fā)火災。在停止管道的檢修時，特別是停止管道的焊接時，也極易引發(fā)火災。
火災初期時間長
低溫條件下冷庫起火陰燃時間長、熄滅蔭蔽，不易尋覓著火點，陰燃火焰有時會在夾墻內(nèi)，外部不易發(fā)現(xiàn)。
火災毒害氣體多，易爆炸
冷庫起火后由于空氣缺乏，熄滅不充沛，一氧化碳含量較高，用泡沫塑料作保溫資料的，火災時同時釋放大量有毒氣體，遇明火即發(fā)作爆炸。
電氣設備線路老化或運用不當易引發(fā)火災
冷庫中運用的照明燈、冷庫風機、電加搶手的運用不當以及電線的老化也會引發(fā)火災。
消防平安設計請求
分類
冷庫依照其冷藏間或冰庫的公稱容積分為3類：公稱容積大于20000m3的冷庫為大型冷庫；公稱容積為20000m3～5000m3 的冷庫為中型冷庫；公稱容積小于5000 m3的冷庫為小型冷庫。
總平面規(guī)劃
周邊間距
思索到氨氣的毒性和易燃易爆性，關于氨制冷工質的冷庫，其與其下風側寓居區(qū)需保存一定的平安間隔，倡議不小于300m，與其他方位寓居區(qū)的間隔倡議不小于上述數(shù)值的一半。
建筑物之間的防火間距
以最為普遍的一二級耐火等級丙、丁類冷庫為例，其防火間距普通不應小10 m。
冷庫貼鄰布置設置請求
每座冷庫都有最大占空中積的請求，但允許兩座一、二級耐火等級的庫房貼鄰布置，但必需滿足以下請求：總長度不大于150m，總占空中積不大于10000m2；貼鄰庫房兩側的外墻均應為防火墻，屋頂?shù)哪突饦O限不應低于1h。
平面布置
每座冷庫冷藏間耐火等級、層數(shù)和面積應契合表1 的請求，公開冷庫僅允許設置在公開一層，公開冷藏間的占空中積不應大于下表關于地上冷藏間所允許的最大占空中積，同時其防火分區(qū)不應大于1500m2。由于冷庫防火分區(qū)面積曾經(jīng)相關于《建筑設計防火標準》做了一定的放寬，因而在設置了自動滅火系統(tǒng)后，其防火分區(qū)和占地建筑面積不能再擴展一倍。
分散樓梯設置方式：高層冷庫的分散樓梯應采用封鎖樓梯間。
樓梯間設置請求
1.采光通風請求：樓梯間應能自然采光和自然通風。
2.與穿堂之間的分隔：樓梯間應采用非熄滅體，并應設在穿堂左近，樓梯間通向穿堂的門應設置為乙級防火門。
3.底層樓梯分散請求：底層樓梯出口應能直通室外或將樓梯出口設置在間隔直通室外的出口不大于15m之處。
分散門設置請求：建筑面積大于1000m2的冷藏間至少應設置兩個分散門，當冷藏間之間的隔墻上設置有門時，該門可計入分散門數(shù)量。
防火結構：
1.防火分隔
庫房與制冷機房、變配電所和控制室貼鄰布置時，相鄰側的墻體，應至少有一面為防火墻，屋頂耐火極限不應低于1 h。冷藏間與穿堂之間的隔墻應為耐火極限不低于3 h 的防火隔墻，冷藏門可為非防火門。
2.可燃絕熱層處置
冷庫采用可燃資料作墻體內(nèi)的絕熱層時，宜采用不燃資料在每層樓板處做程度防火分隔，外墻與閣樓樓面相交處應設防火分隔帶。上述防火分隔和防火帶的耐火極限不應低于樓板的耐火極限。
氨制冷機房請求
防火分隔
氨制冷機房與其他部位之間應采用防火墻分隔，該墻上僅能設置向分散方向開啟的甲級防火門。氨制冷機房內(nèi)部與配電室和控制室之間的墻應設置為防火分隔墻，墻上的門應為乙級防火門。
氨走漏處置：對運用氨作制冷劑的冷庫，宜設置緊急泄氨安裝，將氨溶于水并布置牢靠地排至水池。
事故排風安裝設置：氨制冷機房應設事故排風機，在控制室和機房門外墻上應裝置人工啟停按鈕。
濃度報警安裝設置：觸及氨的位置均應在上部位置設置氨氣體濃度報警安裝和事故排風機。
消火栓設置：大型冷庫涉氨場所出入口位置宜設置室內(nèi)消火栓和開花水槍。
自動噴水滅火系統(tǒng)設置：大型冷庫的涉氨安裝上方宜設置全掩蓋的開式噴頭噴淋系統(tǒng)。
氟制冷機房請求
氟制冷機房應設事故排風機，大、中型冷庫氟制冷機房應設置氣體濃度報警安裝。
消防給水
室外消防給水：
設置請求：冷庫應設置室外消火栓給水系統(tǒng)。
設置位置：庫區(qū)及氨緊縮機房和設備間（靠近貯氨器處）門外應設室外消火栓。
水泵接合器設置：超越4 層的冷庫室內(nèi)消火栓系統(tǒng)和自動噴水滅火系統(tǒng)應設置水泵接合器。
室內(nèi)消火栓設置：
設置請求：建筑占空中積大于300 m2 的冷庫應設置室內(nèi)消火栓給水系統(tǒng)。
設置位置：消火栓應設置在常溫位置，當環(huán)境溫渡過低時可采用干式系統(tǒng)。
自動噴水滅火系統(tǒng)：
設計溫度高于零度、防火分區(qū)建筑面積大于1500m2的大型、高架、高層冷庫應設置自動噴水滅火系統(tǒng)。當冷藏間內(nèi)設計溫度不低于4 ℃時，應采用濕式系統(tǒng)，否則應采用干式系統(tǒng)或預作用系統(tǒng)。
消防供電
消防電源
大型冷庫、高層冷庫及有特殊請求的冷庫、建筑高度超越50m的冷庫及室外消防用水量大于30 L/s 的倉庫消防用電應按二級負荷供電，事故排風機應按二級負荷供電，氣體濃度報警安裝應設備用電源。
火災應急照明：高、低壓配電室、柴油發(fā)電機房、封鎖樓梯間內(nèi)應設置火災應急照明，分散門上方應設置長明燈光分散指示標志。
排煙設備：占空中積大于1000m2的冷庫應設置排煙設備。
相關問題討論：
消防車道的設置
《冷庫設計標準》第4.1.8 條規(guī)則庫房應設置環(huán)形消防車道，假如依照此規(guī)則不管面積而設置環(huán)形消防車道，實踐工程中也不可行。因普通冷庫均為丙類思索，即使是丁戊類冷庫，但是運用的保溫資料依然為大量的可燃資料，即便運用了難燃資料其阻燃的效果也不佳，筆者倡議普通冷庫能夠作為丙類冷庫，依照《建筑設計防火標準》第7.1.3 條的請求，其占空中積如大于1500m2，則應設置環(huán)形消防車道。
分散樓梯的設置數(shù)量
《冷庫設計標準》對分散樓梯設置數(shù)量未作出明白請求，僅第4.2.12條規(guī)則建筑面積大于1000m2的冷藏間應至少設兩個冷藏門；《建筑設計防火標準》第3.8.2 條規(guī)則，倉庫平安出口不應少于兩個，當占空中積不大于300m2時可設置一個。鑒于冷庫內(nèi)低溫貯存，庫區(qū)人員較少，庫存非密集貯存，另外假定二層僅設置帶一個門的900m2冷藏間，再設置兩個分散樓梯意義不大，因而，筆者倡議能夠參照冷庫冷藏間分散門的設置請求設置分散樓梯，即最大層面積超越1000m2且樓層冷藏間設置兩個門或有兩個以上冷藏間的狀況下，該樓層應設置兩個分散樓梯。
火災報警系統(tǒng)的設置
《冷庫設計標準》中未對火災自動報警系統(tǒng)的設置做出明白請求，《建筑設計防火標準》第8.4.1 條規(guī)則每座占空中積大于1000m2的棉、毛、絲、麻、化纖及其制品的倉庫應設置火災自動報警系統(tǒng)，也未明白冷庫火災報警系統(tǒng)的設置請求。占空中積大于1000m2 的冷庫應設置排煙設備，到達一定條件的冷庫應設置自動噴水滅火系統(tǒng)，鑒于排煙和噴淋的聯(lián)動設置請求，倡議當建筑范圍到達一定水平且具備一定火災風險性的冷庫，如占地超越1000m2的丙類冷庫，需求設置火災自動報警系統(tǒng)。
火災探測器的選擇
在需設置火災自動報警系統(tǒng)的冷庫中，由于冷庫的運轉溫度通常在-45℃~＋8℃，報警啟動的控制溫度很難肯定，如設置感溫探測器，則火災不容易被探測；因大型冷庫普通高度均大于8m，如設置點型感煙探測器，初期火災不易被探測；由于冷庫處于低溫條件，探測器容易產(chǎn)生冷凝水，假如選擇點型火災探測器會影響其運用壽命和其探測元件的性能；綜上，筆者倡議冷庫能夠分離實踐設置紅外線型光束感煙火災探測器。
保溫隔熱資料的熄滅性能
《冷庫設計標準》第4.3.1 條規(guī)則庫房的隔熱資料宜尷尬燃或不燃資料，鑒于大量的冷庫火災事故均緣于其易燃、可燃保溫資料，倡議其隔熱資料應為不燃或難燃資料，確需采用可燃資料應當經(jīng)過省級專家論證并采取加強防火措施來處理。其他場所內(nèi)設置冷庫的狀況關于同時設置冷庫、物流、消費、運營功用的建筑，應綜合思索其防火設計，其防火分區(qū)和消防設備設置應依照各標準較嚴厲者適用。
排煙設備的詳細設置
冷庫中假如發(fā)作火災，其產(chǎn)生的煙氣溫度較低，煙氣上升的速度很慢，熄滅很不充沛，毒性大，常常初期產(chǎn)生的煙氣較大局部靠近空中，而普通狀況下設置的排煙系統(tǒng)的排煙口均設置在高位，倡議在冷庫中設置機械排煙時，應增加低位排煙口。
